千葉県マスコットキャラクター
チーバくん
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C19

株式会社YACHIMATA YOSHIKURA

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【出展品目】 ピーナッツバター
【商品詳細】 八街産の千葉半立落花生にこだわり、その煎りたてのおいしさを、そのままピーナッツバターにしたいという思いから作られたピーナッツバター。ポリフェノールたっぷりの薄皮も一緒に濃厚なペーストにしています。フレーバーも豊富で、「甘さ控えめ」「ほんのり塩味」「無塩無糖」の三つの味わいと、それぞれに「なめらかタイプ」と粗く砕いた落花生のたっぷり入った「粒入りタイプ」があります。
【出展品目】 落花生のお菓子「ふんわりゆめぼっち」
【商品詳細】 自社と特定農家で生産した「自然栽培の八街産千葉半立落花生」を使用し、オーガニックシュガーと非遺伝子組み換え飼料を餌にしている鶏の卵白で作る、メレンゲのお菓子です。グルテンフリー。袋を開けると落花生の香ばしさが広がり、サクッとした食感、その後ふんわりと口の中に香りが広がり、シュッと溶けていきます。
【出展品目】 薪煎り自然栽培千葉半立落花生
【商品詳細】 自然栽培(栽培期間無農薬・無肥料・除草剤不使用)千葉半立落花生を、地域の境界木の枝払いで出た樫の木を薪にして熾火になるまで燃やし、熾火の状態で1時間前後じっくりと煎りあげた、落花生。炭の良い香りと深い味わい、落花生の持つ甘みが口の中に広がります。
【会社概要】 平成25年5月 起業 ピーナッツバター製造販売開始 ホームページ開設
平成26年3月 食の千葉の逸品発掘コンテスト 2014女性起業家部門銅賞受賞
平成29年11月 法人化
【 担 当 者 】 木村由希子
【県の施策関連】 食のちばの逸品発掘 受賞
住 所 千葉県八街市吉倉568-70
TEL 090-1546-5254
ウェブサイト https://with-peanut.com/
E-MAIL yachimatayoshikura@gmail.com